Sladidlo maltitol má 210 kalórií na 100 g a obsahuje vápnik. Používa sa na sladenie potravín so zníženým obsahom cukru.
Maltitol je cukrový alkohol používaný ako nízkokalorické sladidlo v cukríkoch bez cukru, pečive a dezertoch. Má čistú sladkú chuť podobnú cukru, menej podporuje hnednutie a v ústach vyvoláva mierny chladivý efekt.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal