octové korenie
Octové korenie je kyslasté dochucovadlo s 18 kcal na 100 g a sodíkom. Hodí sa do šalátov, marinád a nakladanej zeleniny.
O jedle
Octové korenie je kyslasté, kyslé dochucovadlo vyrobené najmä z octu, často s pridanou soľou, cukrom a arómami. Bežne sa používa na dochutenie šalátov, nakladanej zeleniny, marinád a ryže na sushi.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
18 kcal
1% DV
Celkové tuky
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
0.7g
0% DV
Vitamín B120.7g
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 2.0mg | 0% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Horčík | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 1.0mg | 0% | |
| Draslík | 4.0mg | 0% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% |
Recepty s ingredienciou octové korenie (1)
