Oblátkový papier je tenký jedlý plát na zdobenie tort. Má 350 kalórií na 100 g a dodáva sodík.
Oblátkový papier je veľmi tenký jedlý plát vyrobený najmä zo zemiakového škrobu, vody a niekedy aj rastlinného oleja. Má neutrálnu chuť a bežne sa používa na zdobenie tort, jedlú tlač a balenie cukroviniek.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 20.0mg | 2% | |
| Železo | 0.5mg | 3% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Draslík | 20.0mg | 0% | |
| Sodík | 50.0mg | 2% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |