Jajčna solata z avokadom
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 1 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 290 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
397 kcal
20% DV
Skupne maščobe
29.6g
46% DV
Enkrat nenasičene maščobe16.9g
Večkrat nenasičene maščobe4.3g
Nasičene maščobe7.0g
Trans maščobe0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
14.3g
5% DV
Prehranske vlaknine9.8g
Škrob3.5g
Sladkorji1.0g
Beljakovine
20.1g
40% DV
Živalske beljakovine18.0g
Rastlinske beljakovine2.1g
O tem
Na sliki so približno 4 rjava jajca in 1 cel avokado. Ta kombinacija vsebuje veliko zdravih maščob in beljakovin, opazne pa so tudi vlaknine, kalij, holin in vitamin E.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 590.0mg | 107% | |
| Vitamin A | 324.0mcg | 36% | |
| Tiamin | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavin | 1.0mg | 78% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotenska kislina | 3.9mg | 78% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotin | 40.0mcg | 133% | |
| Folna kislina | 170.0mcg | 43% | |
| Vitamin C | 10.1mg | 11% | |
| Vitamin D | 4.4mcg | 22% | |
| Vitamin E | 3.9mg | 26% | |
| Vitamin K | 28.0mcg | 23% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 98.0mg | 10% | |
| Baker | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 4.4mg | 24% | |
| Magnezij | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Kalij | 830.0mg | 18% | |
| Selen | 63.0mcg | 115% | |
| Natrij | 255.0mg | 11% | |
| Cink | 2.9mg | 26% |
Avokadova jajčna solata
Preprosta avokadova in jajčna solata, verjetno postrežena pretlačena ali nasekljana skupaj. Je hitra jed, bogata z beljakovinami, ki jo lahko jeste samostojno ali namažete na toast.
Rjava jajca, 200 g
Avokado, 90 g
1. Jajca skuhajte trdo, nato jih ohladite in olupite.
2. Jajca in avokado v skledi nasekljajte ali skupaj pretlačite.
3. Mešajte, dokler ne dosežete želene teksture.
4. Postrezite takoj.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Za najboljšo teksturo uporabite zrel avokado.
Dodajte sol, poper ali limono le, če so na voljo in če želite.
Za bolj grobo solato jajca narežite na kocke namesto da jih pretlačite.
Sestavine
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Koristni nasveti
KetoZ malo ogljikovih hidratovVegetarijanskaPaleoBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovWhole30Uravnotežena