piment
Piment je topla, aromatična začimba za peko in jerk mešanice. Ima 263 kalorij na 100 g ter vsebuje kalij.
O tem
Piment je posušena začimba iz jagod drevesa Pimenta dioica z toplim okusom, ki spominja na cimet, klinčke in muškatni orešček. Pogosto se uporablja pri peki, vlaganju, v začimbnih mešanicah in slanih jedeh.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
263 kcal
13% DV
Skupne maščobe
8.7g
13% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K2.0g
Tiamin2.1g
Skupni ogljikovi hidrati
72.1g
24% DV
Folna kislina21.6g
Beljakovine
6.1g
12% DV
Rastlinske beljakovine6.1g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 2.9mg | 18% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folna kislina | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 39.2mg | 44% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 661.0mg | 66% | |
| Železo | 7.1mg | 39% | |
| Magnezij | 135.0mg | 32% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Kalij | 1044.0mg | 22% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrij | 77.0mg | 3% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Recepti z piment (2)
Švedski krožnik z mesnimi kroglicami, pire krompirjem, kumaro in brusnično marmelado
760 kcal
Švedske mesne kroglice z maslenim krompirjevim pirejem, brusnično marmelado in omako
760 kcal