Pecilni prašek je sredstvo za vzhajanje za torte in piškote. Ima 53 kalorij na 100 g in vsebuje natrij.
Pecilni prašek je kemično sredstvo za vzhajanje, narejeno iz kisline, baze in običajno tudi škroba. Ima nevtralen okus in se uporablja v pekovskih izdelkih, kot so torte, mafini in piškoti, da testo ali maso pomaga dvigniti.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5400.0mg | 540% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Kalij | 10.0mg | 0% | |
| Natrij | 10600.0mg | 461% |












