Goveje polpete so ploščati kosi mlete govedine z 254 kalorijami na 100 g in holinom, pomembnim za delovanje celic.
Goveje polpete so iz mlete govedine, oblikovane v ploščate okrogle kose, običajno preprosto začinjene le s soljo in poprom pred pripravo. Imajo izrazit, mesnat okus in jih pogosto pečejo na žaru, v ponvi ali uporabljajo v burgerjih in sendvičih.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 85.0mg | 15% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folna kislina | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 2.6mg | 14% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalij | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 75.0mg | 3% | |
| Cink | 5.2mg | 47% |