karamelizirana čebula
Karamelizirana čebula ima 132 kalorij na 100 g in vsebuje kalij. Uporabite jo za sladek, bogat okus v burgerjih, juhah in pitah.
O tem
Karamelizirana čebula je počasi kuhana čebula z globoko zlato rjavo barvo, sladko-slano aromo in mehko, skoraj marmeladno teksturo. Pogosto jo uporabljamo kot dodatek za burgerje, pice, sendviče, juhe in pite.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
132 kcal
7% DV
Skupne maščobe
6.8g
10% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K4.8g
Tiamin0.7g
Skupni ogljikovi hidrati
16.8g
6% DV
Folna kislina2.8g
Vitamin B127.9g
Biotin6.1g
Beljakovine
1.6g
3% DV
Rastlinske beljakovine1.6g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folna kislina | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 26.0mg | 3% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalij | 145.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z karamelizirana čebula (2)
Dvonadstropenjski popoldanski čajni izbor s pecivom, torticami, piticami in slanimi prigrizki
1680 kcal
Veliki cheeseburger s slanino, karamelizirano čebulo in obloženim sirovim krompirčkom
1580 kcal