kokošja jajca
Kokošja jajca so vsestransko živilo s 143 kalorijami na 100 g in holinom, pomembnim hranilom za zdravje možganov.
O tem
Kokošja jajca so vsestranska sestavina blagega okusa z bogatim, kremastim rumenjakom in nežnim beljakom. Pogosto jih uporabljamo za zajtrke, peko, vezavo sestavin, zgoščevanje ter za obogatitev omak in krem.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
143 kcal
7% DV
Skupne maščobe
9.5g
15% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K3.6g
Tiamin1.4g
Skupni ogljikovi hidrati
0.7g
0% DV
Vitamin B120.7g
Beljakovine
12.6g
25% DV
Živalske beljakovine12.6g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 294.0mg | 53% | |
| Vitamin A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin | 20.0mcg | 67% | |
| Folna kislina | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 56.0mg | 6% | |
| Baker | 72.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalij | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 30.7mcg | 56% | |
| Natrij | 142.0mg | 6% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Recepti z kokošja jajca (1)
