temna čokolada
Temna čokolada ima 598 kalorij na 100 g in vsebuje magnezij. Uporabite jo za peko, sladice ali kot prigrizek.
O tem
Temna čokolada je bogata, rahlo grenka čokolada z visokim deležem kakavovih delcev in manj sladkorja kot mlečna čokolada. Pogosto jo jemo samostojno, uporabljamo pri peki, v sladicah in omakah ali jo naribamo po pecivu.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
598 kcal
30% DV
Skupne maščobe
42.6g
66% DV
Vitamin D24.5g
Vitamin K12.8g
Tiamin1.3g
Skupni ogljikovi hidrati
45.9g
15% DV
Folna kislina10.9g
Vitamin B1224.0g
Biotin10.0g
Beljakovine
7.8g
16% DV
Rastlinske beljakovine7.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 12.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 13.0mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 7.3mcg | 6% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 73.0mg | 7% | |
| Baker | 1.8mcg | 0% | |
| Železo | 11.9mg | 66% | |
| Magnezij | 228.0mg | 54% | |
| Fosfor | 308.0mg | 44% | |
| Kalij | 715.0mg | 15% | |
| Selen | 6.8mcg | 12% | |
| Natrij | 20.0mg | 1% | |
| Cink | 3.3mg | 30% |
Recepti z temna čokolada (4)
Mešanica za na pot z rozinami, lešniki, temno čokolado in orehi
520 kcal
Čokoladni brownie s čokoladnim prelivom in orehi
620 kcal
Dvonadstropenjski popoldanski čajni izbor s pecivom, torticami, piticami in slanimi prigrizki
1680 kcal
Čokoladna ploščica z malinami
360 kcal