Čokoladna ploščica z malinami
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 150 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
360 kcal
18% DV
Skupne maščobe
22.0g
34% DV
Skupni ogljikovi hidrati
39.0g
13% DV
Beljakovine
4.5g
9% DV
O tem
Sladek prigrizek oziroma sladica z malinami, oblitimi s čokolado. Vsebuje zmerno količino sladkorja in maščob, malo beljakovin ter nekaj vlaknin iz sadja in kakavovih delcev.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 3.0mcg | 10% | |
| Folna kislina | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 95.0mg | 10% | |
| Baker | 280.0mcg | 31% | |
| Železo | 2.6mg | 14% | |
| Magnezij | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 130.0mg | 19% | |
| Kalij | 240.0mg | 5% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrij | 45.0mg | 2% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Čokoladna tablica z malinami
Preprosta čokoladna slaščica iz mlečne in temne čokolade z okusom maline. Bolj spominja na aromatizirano čokoladno tablico ali čokoladno slaščico kot na pečeno sladico.
60 g mlečne čokolade
50 g temne čokolade
20 g malin
8 g sladkorja
7 g kakavovega masla
3 g kakavove mase
1 g polnomastnega mleka v prahu
0.5 g emulgatorja
0.5 g vanilje
Skupaj: 150 g
1. Mlečno čokolado, temno čokolado in kakavovo maslo nežno stopite skupaj na nizki temperaturi ali nad vodno kopeljo.
2. Vmešajte kakavovo maso, polnomastno mleko v prahu, sladkor, emulgator in vaniljo, da zmes postane gladka.
3. Previdno vmešajte maline in po želji ohranite nekaj teksture.
4. Zmes vlijte v obložen model ali pekač in poravnajte površino.
5. Ohlajajte, dokler se popolnoma ne strdi, nato vzemite iz modela ter narežite ali nalomite na koščke.
10 minut
10 minut
Temperatura naj bo nizka, da se čokolada ne zažge.
Če uporabljate sveže maline, jih najprej popivnajte do suhega, da zmanjšate odvečno vlago.
Za bolj gladko tablico maline pred vmešavanjem rahlo pretlačite.
Sestavine
Skupaj: 150 g
Navodila
Čas priprave
10 minut
Čas kuhanja
10 minut
Koristni nasveti
VegetarijanskaBrez glutena