ribja osnova
Ribja osnova je lahka tekočina za kuhanje s 6 kalorijami na 100 g in natrijem. Uporabite jo za več okusa v juhah, omakah in rižotah.
O tem
Ribja osnova je slana tekočina, pripravljena s kuhanjem ribjih kosti, glav in aromatične zelenjave, ki ustvari lahek, rahlo morski okus. Pogosto se uporablja kot osnova za juhe, ribje enolončnice, rižote, omake in morske obare.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
6 kcal
0% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
0.2g
0% DV
Biotin0.2g
Beljakovine
0.8g
2% DV
Živalske beljakovine0.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folna kislina | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5.0mg | 1% | |
| Baker | 10.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Kalij | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 40.0mg | 2% | |
| Cink | 0.1mg | 0% |
Recepti z ribja osnova (1)
