svež koper
Svež koper je dišeče zelišče s 43 kalorijami na 100 g in vitaminom K. Uporabite ga za solate, ribe in omake.
O tem
Svež koper je nežno, peresasto zelišče s svežim, travnatim, rahlo kiselkastim okusom in nežno aromo, podobno janežu. Pogosto ga uporabljamo za začinjanje rib, krompirja, vložnin, omak na osnovi jogurta, solat in juh.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
43 kcal
2% DV
Skupne maščobe
1.1g
2% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.7g
Skupni ogljikovi hidrati
7.0g
2% DV
Folna kislina2.1g
Vitamin B120.1g
Beljakovine
3.5g
7% DV
Rastlinske beljakovine3.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 13.2mg | 2% | |
| Vitamin A | 386.0mcg | 43% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folna kislina | 150.0mcg | 38% | |
| Vitamin C | 85.0mg | 94% | |
| Vitamin E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamin K | 621.4mcg | 518% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 208.0mg | 21% | |
| Baker | 146.0mcg | 16% | |
| Železo | 6.6mg | 37% | |
| Magnezij | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Kalij | 738.0mg | 16% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrij | 61.0mg | 3% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |
Recepti z svež koper (1)
