gvakamole
Gvakamole je kremna avokadova omaka s 167 kalorijami na 100 g in kalijem, priljubljena kot priloga k takosom in čipsu.
O tem
Gvakamole je kremna pomaka ali namaz na osnovi avokada, običajno začinjen z limeto, čebulo, koriandrom in soljo. Ima bogat, maslen okus in ga pogosto postrežejo s tortiljinim čipsom, takosi, buriti in mesom z žara.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
167 kcal
8% DV
Skupne maščobe
15.4g
24% DV
Vitamin D2.2g
Vitamin K9.8g
Tiamin1.9g
Skupni ogljikovi hidrati
8.5g
3% DV
Folna kislina6.7g
Vitamin B121.0g
Biotin0.8g
Beljakovine
2.0g
4% DV
Rastlinske beljakovine2.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folna kislina | 81.0mcg | 20% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 21.0mcg | 18% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 12.0mg | 1% | |
| Baker | 0.2mcg | 0% | |
| Železo | 0.6mg | 3% | |
| Magnezij | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Kalij | 485.0mg | 10% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrij | 305.0mg | 13% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti z gvakamole (1)
