palmina sredica
Palmina sredica je nežna zelenjava s 36 kalorijami na 100 g ter bakrom. Pogosto jo uporabljamo v solatah, pomakah in vegetarijanskih jedeh.
O tem
Palmina sredica je nežno notranje jedro nekaterih palm. Ima blag, rahlo oreškast okus ter čvrsto, a nežno teksturo. Pogosto jo uporabljamo v solatah, pomakah, praženih jedeh in vegetarijanskih jedeh.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
36 kcal
2% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
4.6g
2% DV
Folna kislina2.4g
Vitamin B120.6g
Biotin1.6g
Beljakovine
3.6g
7% DV
Rastlinske beljakovine3.6g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 20.0mg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folna kislina | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Baker | 200.0mcg | 22% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.7mcg | 1% | |
| Natrij | 14.0mg | 1% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti z palmina sredica (1)
