korejska BBQ marinada
Korejska BBQ marinada ima 120 kalorij na 100 g, vsebuje natrij in doda sladko-slan okus govedini, svinjini ali piščancu z žara.
O tem
Korejska BBQ marinada je slano-sladka omaka za mariniranje mesa pred peko na žaru ali v ponvi. Običajno združuje sojino omako, sladkor, česen, sezamovo olje in aromatične dodatke za bogat okus umamija.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
120 kcal
6% DV
Skupne maščobe
2.8g
4% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K1.2g
Tiamin1.0g
Skupni ogljikovi hidrati
22.5g
8% DV
Folna kislina0.4g
Vitamin B1218.0g
Biotin4.1g
Beljakovine
3.2g
6% DV
Rastlinske beljakovine3.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 4.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folna kislina | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Baker | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 42.0mg | 6% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrij | 1450.0mg | 63% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti z korejska BBQ marinada (1)
