Svinjska mast je prečiščena prašičja maščoba za cvrtje in peko. Vsebuje 902 kaloriji na 100 g ter zagotavlja holin.
Svinjska mast je prečiščena prašičja maščoba z bogatim, slanim okusom ter gladko, kremasto teksturo. Pogosto se uporablja za cvrtje, praženje in peko, saj jedem doda krhkost in globino okusa.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 49.6mg | 9% | |
| Vitamin D | 2.5mcg | 13% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrij | 2.0mg | 0% |
