Sliva je sladek koščičast sadež s 46 kalorijami na 100 g in vitaminom C. Je svež prigrizek ali odlična sestavina za peko.
Slive so sladko-kisli koščičasti sadeži s sočnim mesom in gladko lupino. Pogosto jih jemo sveže, sušimo v suhe slive ali uporabljamo v marmeladah, omakah, sladicah in pečenih jedeh. Njihov okus sega od blago sladkega do izrazito kiselkastega, odvisno od sorte in zrelosti.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 1.9mg | 0% | |
| Vitamin A | 17.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 9.5mg | 11% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 6.4mcg | 5% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 6.0mg | 1% | |
| Baker | 62.0mcg | 7% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 16.0mg | 2% | |
| Kalij | 157.0mg | 3% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |