rdeči čili
Rdeči čili je pekoča paprika s 40 kalorijami na 100 g in veliko vitamina C. Jedi doda ostrino in barvo v salsah, omakah in praženih jedeh.
O tem
Rdeči čili je majhna, pekoča paprika s svetlim, ostrim okusom in različno stopnjo pikantnosti glede na sorto. Pogosto ga uporabljamo svežega, sušenega ali mletega, da omakam, salsam, karijem, praženim jedem in marinadam doda ostrino in barvo.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
40 kcal
2% DV
Skupne maščobe
0.4g
1% DV
Tiamin0.2g
Skupni ogljikovi hidrati
8.8g
3% DV
Folna kislina1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin2.0g
Beljakovine
1.9g
4% DV
Rastlinske beljakovine1.9g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 11.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folna kislina | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 143.7mg | 160% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 14.0mg | 1% | |
| Baker | 129.0mcg | 14% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalij | 322.0mg | 7% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 9.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 2% |
Recepti z rdeči čili (2)
Rjavo jajce s kumaro in rdečim čilijem
315 kcal
Wasa hrustljavi kruhek z ledenko in rdečim čilijem
92 kcal