Rženi hrustljavi kruhki so tanki, hrustljavi ploščati kruhki s 357 kalorijami na 100 g in folatom (B9), odlični za obloge.
Rženi hrustljavi kruhki so tanki, suhi in hrustljavi ploščati kruhki, narejeni predvsem iz ržene moke, s polnim, rahlo kiselkastim in oreškastim okusom. Pogosto jih jedo kot prigrizek ali kot osnovo za obloge, kot so sir, dimljene ribe, namazi in zelenjava.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folna kislina | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 40.0mg | 4% | |
| Baker | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 3.5mg | 19% | |
| Magnezij | 75.0mg | 18% | |
| Fosfor | 250.0mg | 36% | |
| Kalij | 350.0mg | 7% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrij | 600.0mg | 26% | |
| Cink | 2.0mg | 18% |


