orada
Orada je pusta riba s 96 kalorijami na 100 g in kalijem, zato je odlična za lahke, beljakovinsko bogate obroke.
O tem
Orada je blaga, nežna bela riba z rahlo sladkastim okusom ter čvrstim, lističastim mesom. Pogosto jo pripravljajo na žaru, pečejo, kuhajo na pari ali opečejo v ponvi. Odlično se ujema z zelišči, citrusi in lahkimi omakami.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
96 kcal
5% DV
Skupne maščobe
2.8g
4% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Tiamin0.6g
Skupni ogljikovi hidrati
0.0g
0% DV
Beljakovine
18.2g
36% DV
Živalske beljakovine18.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.8mcg | 75% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 3.9mg | 24% | |
| Pantotenska kislina | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folna kislina | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Baker | 40.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 350.0mg | 7% | |
| Selen | 36.0mcg | 65% | |
| Natrij | 70.0mg | 3% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |
Recepti z orada (1)
