srebrna čebula
Srebrna čebula je blaga čebula z 32 kalorijami na 100 g in vitaminom C. Uporabite jo surovo v solatah, salsah in vloženih jedeh.
O tem
Srebrna čebula je majhna, blaga čebula z belo lupino, hrustljavo teksturo ter rahlo sladkim in ostrim okusom, ko je surova. Pogosto jo uporabljamo za vlaganje, v solatah, enolončnicah in praženih jedeh, kjer želimo nežnejši okus čebule.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
32 kcal
2% DV
Skupne maščobe
0.1g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
7.6g
3% DV
Folna kislina1.4g
Vitamin B124.2g
Biotin2.0g
Beljakovine
0.9g
2% DV
Rastlinske beljakovine0.9g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.1mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folna kislina | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 23.0mg | 2% | |
| Baker | 39.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalij | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z srebrna čebula (1)
