Bela čebula ima 40 kalorij na 100 g in vsebuje vitamin C. Uporabite jo za izrazit okus v juhah, salsah in praženih jedeh.
Bela čebula ima surova oster, izrazit okus, ki med kuhanjem postane sladek in blag. Pogosto se uporablja kot osnova za juhe, omake, salse, pražene jedi in številne slane jedi.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.1mg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folna kislina | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 23.0mg | 2% | |
| Baker | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalij | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |