Roštiljska svinjetina je svinjsko meso pečeno ili dimljeno u BBQ sosu. Ima 242 kalorije na 100 g i ističe se holinom.
Roštiljska svinjetina je pripremljeno svinjsko meso začinjeno, pečeno, grilovano ili dimljeno sa slatko-slanom BBQ glazurom ili suvim začinima. Mekana je, dimljena i često blago karamelizovana, a najčešće se koristi u sendvičima, činijama sa pirinčem, takosima i BBQ mesnim platama.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Tiamin (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamin C | 0.4mg | 0% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 0.9mg | 5% | |
| Magnezijum | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalijum | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 38.0mcg | 69% | |
| Natrijum | 520.0mg | 23% | |
| Cink | 2.6mg | 24% |