Karamel boja je prehrambena boja za pića i sosove. Ima 0 kalorija na 100 g i daje boju, a ne hranljive materije.
Karamel boja je tamnosmeđi agens za bojenje dobijen zagrevanjem šećera, koji se koristi da hrani i pićima da ujednačenu braon nijansu. Ima vrlo malo ili nimalo ukusa i često se nalazi u gaziranim pićima, sosovima, pekarskim proizvodima i prerađenoj hrani.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal









