Glazura od tamne čokolade je bogat preliv za deserte sa 480 kalorija na 100 g. Daje sjajnu završnicu i dubok ukus čokolade kolačima i pecivima.
Glazura od tamne čokolade je sjajan, sladak preliv na bazi kakaa koji se koristi za premazivanje torti, kolača, peciva, krofni i deserata. Ima bogat ukus čokolade i glatku, sjajnu završnicu, a često se pravi od čokolade, šećera, masti i ponekad pavlake ili sirupa.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 40.0mg | 4% | |
| Bakar | 250.0mcg | 28% | |
| Gvožđe | 2.5mg | 14% | |
| Magnezijum | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalijum | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrijum | 25.0mg | 1% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |