pačja mast
Pačja mast je topljena živinska mast cenjena za pečenje i prženje. Ima 902 kalorije na 100 g i sadrži vitamin E.
O proizvodu
Pačja mast je topljena mast od patke, cenjena zbog bogatog, slanog ukusa i svilenkaste teksture. Često se koristi za pečenje krompira i povrća, konfitiranje, dinstanje i za dodavanje dubine sosovima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
902 kcal
45% DV
Ukupne masti
100.0g
100% DV
Vitamin D33.4g
Vitamin K49.8g
Tiamin (B1)11.0g
Ukupni ugljeni hidrati
0.0g
0% DV
Proteini
0.0g
0% DV
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Recepti sa sastojkom pačja mast (1)
