Okonomijaki sos je sladak i slan japanski začin sa 150 kalorija na 100 g, poznat kao preliv za okonomijaki, takojaki i slična jela.
Okonomijaki sos je gust, slatko-slani japanski začin sličan vorčester sosu, ali bogatijeg ukusa i manje kiseo. Najčešće se preliva preko okonomijakija, takojakija i drugih slanih palačinki ili jela sa roštilja.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 40.0mcg | 4% | |
| Gvožđe | 0.5mg | 3% | |
| Magnezijum | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 15.0mg | 2% | |
| Kalijum | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrijum | 2800.0mg | 122% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |