Svinjski potrbušina je masan komad svinjetine sa 518 kalorija na 100 g i holinom. Popularan je za pečenje, dinstanje i hrskave kriške.
Svinjski potrbušina je bogat, masan komad svinjetine sa donje strane svinje, poznat po mekoj teksturi i dubokom, punom ukusu. Često se koristi za slaninu, dinstanje, pečenje i hrskava jela od svinjetine.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 68.0mg | 12% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 44% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacin (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 6.0mg | 1% | |
| Bakar | 45.0mcg | 5% | |
| Gvožđe | 0.4mg | 2% | |
| Magnezijum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Kalijum | 351.0mg | 7% | |
| Selen | 29.8mcg | 54% | |
| Natrijum | 62.0mg | 3% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |