Kalijum citrat je kalijumova so limunske kiseline. Ima 0 kalorija na 100 g i obezbeđuje kalijum u suplementima i prehrambenim proizvodima.
Kalijum citrat je kalijumova so limunske kiseline, koja se obično koristi kao aditiv u hrani, puferujuće sredstvo ili dodatak ishrani, a ne kao kulinarski sastojak. Ima blago slan, nakiseo ukus i često se nalazi u proizvodima sa elektrolitima, šumećim tabletama i nekim prerađenim namirnicama.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalijum | 38300.0mg | 815% |