Teleće iznutrice i meso su mešavina mesa i jestivih organa mladog teleta. Imaju 172 kalorije na 100 g i obezbeđuju holin za zasitne obroke.
Teleće iznutrice i meso su mešavina mišićnog mesa i jestivih organa mladog teleta, sa blagim, nežnim ukusom i mekšom teksturom u poređenju sa govedinom starijih grla. Često se koriste u varivima, paštetama, kobasicama i tradicionalnim jelima kada se traži bogat, pun ukus.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Niacin (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Vitamin B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Gvožđe | 2.1mg | 12% | |
| Magnezijum | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalijum | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 78.0mg | 3% | |
| Cink | 3.2mg | 29% |