Fruktsallad
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 900 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
492 kcal
25% DV
Totalt fett
2.7g
4% DV
Enkelomättat fett0.7g
Fleromättat fett0.5g
Mättat fett0.3g
Totala kolhydrater
124.1g
41% DV
Fiber21.8g
Stärkelse12.1g
Sockerarter90.2g
Protein
7.8g
16% DV
Vegetabiliskt protein7.8g
Om
En skål med färsk frukt, främst apelsin tillsammans med äpple och flera kiwier. Hög andel kolhydrater från naturligt fruktsocker, rik på fibrer och vitamin C samt mycket fettsnål.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 42.5mg | 8% | |
| Vitamin A | 73.0mcg | 8% | |
| Tiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 31% | |
| Niacin | 3.1mg | 19% | |
| Pantotensyra | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Biotin | 3.5mcg | 12% | |
| Folat | 145.0mcg | 36% | |
| Vitamin C | 297.5mg | 331% | |
| Vitamin E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamin K | 96.5mcg | 80% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 255.0mg | 26% | |
| Koppar | 330.0mcg | 37% | |
| Järn | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 74.0mg | 18% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Fruktsallad
En enkel, fräsch fruktsallad gjord med apelsin, äpple och kiwi. Den serveras bäst kyld som ett lätt mellanmål, till frukost eller som dessert.
Apelsin, skalad och delad i klyftor: 300 g
Äpple, urkärnat och tärnat: 300 g
Kiwi, skalad och skivad: 300 g
Total vikt: 900 g
1. Förbered apelsinen genom att skala den och dela den i klyftor.
2. Kärna ur äpplet och skär det i bitar i lagom storlek.
3. Skala kiwin och skiva eller tärna den.
4. Blanda all frukt i en skål och vänd försiktigt runt.
5. Servera genast, eller kyl en kort stund före servering.
10 minuter
0 minuter
Använd mogen frukt för bästa smak.
Kyl frukten före blandning för en fräschare sallad.
Tillsätt en skvätt citrus om du vill bromsa att äpplet blir brunt.
Ingredienser
Total vikt: 900 g
Instruktioner
Förberedelsetid
10 minuter
Tillagningstid
0 minuter
Hjälpsamma tips
VeganVegetariskPaleoGlutenfriMjölkfriWhole30