krabba
Krabba är ett sött, delikat skaldjur med 97 kalorier per 100 g och fosfor, uppskattat i crab cakes, sallader och seafood boils.
Om
Krabba är ett sött och delikat skaldjur med mört vitt kött och en lätt salt havssmak. Den ångkokas, kokas eller bakas ofta och används också i crab cakes, soppor, sallader och pastarätter med skaldjur.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
97 kcal
5% DV
Totalt fett
1.5g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.3g
Tiamin0.5g
Totala kolhydrater
0.0g
0% DV
Protein
19.4g
39% DV
Animaliskt protein19.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Folat | 51.0mcg | 13% | |
| Niacin | 2.7mg | 17% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin A | 54.0mcg | 6% | |
| Vitamin B12 | 9.8mcg | 408% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 91.0mg | 9% | |
| Järn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 36.0mg | 9% | |
| Fosfor | 234.0mg | 33% | |
| Kalium | 259.0mg | 6% | |
| Selen | 39.6mcg | 72% | |
| Natrium | 293.0mg | 13% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Recept med krabba (3)
Ångad krabba
582 kcal
Ångad krabba med citronklyfta
190 kcal
Skaldjurspaella med räkor, musslor, hjärtmusslor, krabba och ärtor
2520 kcal
