grön chili
Grön chili har 40 kalorier per 100 g och ger C-vitamin. Den tillför hetta och frisk smak i salsa, curry och wok.
Om
Gröna chilifrukter är färska, omogna chilifrukter med en klar, gräsig smak och varierande hetta beroende på sort. De används ofta för att ge sting åt salsa, curry, wok, såser och inläggningar.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
40 kcal
2% DV
Totalt fett
0.4g
1% DV
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
8.8g
3% DV
Folat1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin2.0g
Protein
2.0g
4% DV
Vegetabiliskt protein2.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.1mg | 2% | |
| Vitamin A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folat | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 242.5mg | 269% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 14.0mg | 1% | |
| Koppar | 129.0mcg | 14% | |
| Järn | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 322.0mg | 7% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Recept med grön chili (8)
Indisk måltid med chapati, rödbetscurry, potatissabzi, mangoskivor och grön chilipickle
1015 kcal
Menemen-inspirerad äggröra med tomat och grön chili
328 kcal
Linssallad med rödlök och grön chili
175 kcal
Vitt ris med nötfärs och wokade blandade grönsaker
610 kcal
Aloo paratha med lökraita och pickles
760 kcal
Kycklingfrikassé med vildsvamp, gräddsås och ångat vitt ris
575 kcal
Ångad vit fiskfilé med chili-lime och örtsås
255 kcal
Frästa vita champinjoner med grön chili
68 kcal