jordnötter
Jordnötter är proteinrika baljväxter med 567 kalorier per 100 g och koppar. Passar i snacks, jordnötssmör och matiga rätter.
Om
Jordnötter är näringstäta baljväxter med rik, nötig smak och krispig konsistens. De äts ofta rostade eller saltade och används i jordnötssmör, såser, snacks och bakverk.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
567 kcal
28% DV
Totalt fett
49.2g
76% DV
Vitamin D6.3g
Vitamin K24.4g
Tiamin15.6g
Totala kolhydrater
16.1g
5% DV
Folat8.5g
Vitamin B124.7g
Protein
25.8g
52% DV
Vegetabiliskt protein25.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 52.5mg | 10% | |
| Tiamin | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 12.1mg | 75% | |
| Pantotensyra | 1.8mg | 35% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamin E | 8.3mg | 56% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 92.0mg | 9% | |
| Koppar | 1144.0mcg | 127% | |
| Järn | 4.6mg | 25% | |
| Magnesium | 168.0mg | 40% | |
| Fosfor | 376.0mg | 54% | |
| Kalium | 705.0mg | 15% | |
| Selen | 7.2mcg | 13% | |
| Natrium | 18.0mg | 1% | |
| Zink | 3.3mg | 30% |
Recept med jordnötter (2)
Glasnudelsallad med räkor, bläckfisk, laxrom och chili-limedressing
365 kcal
Proteinbar med choklad och nötter
230 kcal