Tahini är en pasta av sesamfrön med 595 kalorier per 100 g och en bra källa till kalcium, perfekt i dippar, dressingar och såser.
Tahini är en len pasta gjord av malda sesamfrön med en rik, nötig och lätt bitter smak. Den används ofta i hummus, dressingar, såser, dippar och bakverk.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Tiamin | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 19% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat | 98.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 426.0mg | 43% | |
| Koppar | 1.5mcg | 0% | |
| Järn | 9.0mg | 50% | |
| Magnesium | 95.0mg | 23% | |
| Fosfor | 732.0mg | 105% | |
| Kalium | 414.0mg | 9% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 115.0mg | 5% | |
| Zink | 4.6mg | 42% |
