หมูบาร์บีคิว
หมูบาร์บีคิวคือหมูย่างหรือรมควันเคลือบซอสบาร์บีคิว ให้พลังงาน 242 แคลอรีต่อ 100 กรัม และเด่นเรื่องโคลีน เหมาะทำแซนด์วิชและข้าวหน้าเนื้อ
เกี่ยวกับ
หมูบาร์บีคิวคือเนื้อหมูที่ปรุงรสแล้วนำไปอบ ย่าง หรือรมควัน พร้อมเคลือบซอสหรือเครื่องเทศบาร์บีคิวรสหวานเค็ม เนื้อนุ่ม มีกลิ่นควัน และมักมีผิวคาราเมลไลซ์เล็กน้อย นิยมนำไปใช้ในแซนด์วิช ข้าวหน้าเนื้อ ทาโก้ และจานบาร์บีคิวรวม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
242 kcal
12% DV
ไขมันรวม
11.8g
18% DV
วิตามินดี4.0g
วิตามินเค5.0g
วิตามินบี 11.2g
คาร์โบไฮเดรตรวม
6.8g
2% DV
วิตามินบี 125.9g
ไบโอติน0.9g
โปรตีน
27.1g
54% DV
โปรตีนจากสัตว์27.1g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 95.0mg | 17% | |
| โฟเลต | 4.0mcg | 1% | |
| ไนอะซิน | 7.8mg | 49% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.8mg | 16% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 15% | |
| วิตามินบี 1 | 0.7mg | 58% | |
| วิตามินเอ | 6.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 12 | 0.7mcg | 29% | |
| วิตามินบี 6 | 0.5mg | 29% | |
| วิตามินซี | 0.4mg | 0% | |
| วิตามินดี | 0.2mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% | |
| วิตามินเค | 0.8mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.9mg | 5% | |
| แมกนีเซียม | 24.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 220.0mg | 31% | |
| โพแทสเซียม | 360.0mg | 8% | |
| ซีลีเนียม | 38.0mcg | 69% | |
| โซเดียม | 520.0mg | 23% | |
| สังกะสี | 2.6mg | 24% |
สูตรอาหารที่มี หมูบาร์บีคิว (1)
