กวานชาเล
กวานชาเลคือแก้มหมูหมักแห้งแบบอิตาเลียน นิยมทำคาร์โบนาราและอามาตริเชียนา ให้พลังงาน 655 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมสูง
เกี่ยวกับ
กวานชาเลคือแก้มหมูหมักแห้งแบบอิตาเลียน มีรสชาติเข้มข้นเค็มมันและเนื้อสัมผัสนุ่มแทรกมัน มักหั่นเต๋าแล้วนำไปเจียวในเมนูพาสต้าอย่างคาร์โบนาราและอามาตริเชียนา หรือใช้เพิ่มความลึกของรสชาติให้ซุปและซอส
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
655 kcal
33% DV
ไขมันรวม
69.0g
100% DV
วิตามินดี24.0g
วิตามินเค31.0g
วิตามินบี 18.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.0g
0% DV
โปรตีน
7.0g
14% DV
โปรตีนจากสัตว์7.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 70.0mg | 13% | |
| โฟเลต | 1.0mcg | 0% | |
| ไนอะซิน | 3.0mg | 19% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| วิตามินบี 1 | 0.3mg | 25% | |
| วิตามินบี 12 | 0.4mcg | 17% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 12% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 10.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 40.0mcg | 4% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.6mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 120.0mg | 17% | |
| โพแทสเซียม | 180.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 25.0mcg | 45% | |
| โซเดียม | 1800.0mg | 78% | |
| สังกะสี | 1.8mg | 16% |
สูตรอาหารที่มี กวานชาเล (1)
