เปลือกมาการอง
เปลือกมาการองคือคุกกี้เมอแรงก์อัลมอนด์กรอบ มี 435 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้โฟเลตและใช้ทำมาการองฝรั่งเศสแบบคลาสสิก
เกี่ยวกับ
เปลือกมาการองคือคุกกี้เมอแรงก์อัลมอนด์เนื้อละเอียด ด้านนอกกรอบ ด้านในหนึบเล็กน้อย โดยทั่วไปมีรสหวานและกลิ่นถั่วอ่อน ๆ มักนำมาประกบไส้อย่างบัตเตอร์ครีม กานาช หรือแยม เพื่อทำมาการองสไตล์ฝรั่งเศส
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
435 kcal
22% DV
ไขมันรวม
20.7g
32% DV
วิตามินดี2.0g
วิตามินเค12.4g
วิตามินบี 15.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
54.2g
18% DV
โฟเลต2.4g
วิตามินบี 1248.3g
ไบโอติน1.5g
โปรตีน
8.1g
16% DV
โปรตีนจากพืช8.1g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 22.0mg | 4% | |
| โฟเลต | 42.0mcg | 11% | |
| ไนอะซิน | 1.2mg | 8% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 7% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 25% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| วิตามินอี | 7.4mg | 49% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 82.0mg | 8% | |
| ทองแดง | 0.4mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.8mg | 10% | |
| แมกนีเซียม | 54.0mg | 13% | |
| ฟอสฟอรัส | 145.0mg | 21% | |
| โพแทสเซียม | 185.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 4.5mcg | 8% | |
| โซเดียม | 95.0mg | 4% | |
| สังกะสี | 1.1mg | 10% |
สูตรอาหารที่มี เปลือกมาการอง (1)
