ซอสโอโคโนมิยากิคือเครื่องปรุงญี่ปุ่นรสหวานเค็ม ให้ 150 แคลอรีต่อ 100 กรัม นิยมราดโอโคโนมิยากิ ทาโกะยากิ และแพนเค้กคาว
ซอสโอโคโนมิยากิเป็นเครื่องปรุงญี่ปุ่นเนื้อข้น รสหวานเค็ม คล้ายซอสวูสเตอร์แต่มีรสเข้มข้นกว่าและเปรี้ยวน้อยกว่า โดยทั่วไปนิยมราดบนโอโคโนมิยากิ ทาโกะยากิ รวมถึงแพนเค้กคาวหรืออาหารย่างชนิดต่างๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 2.0mg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 1% | |
| โฟเลต | 2.0mcg | 1% | |
| วิตามินซี | 2.0mg | 2% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 20.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 40.0mcg | 4% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 6.0mg | 1% | |
| ฟอสฟอรัส | 15.0mg | 2% | |
| โพแทสเซียม | 180.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 0.5mcg | 1% | |
| โซเดียม | 2800.0mg | 122% | |
| สังกะสี | 0.1mg | 1% |