แป้งชูซ์สำหรับโปรฟิเทอโรล
แป้งชูซ์สำหรับโปรฟิเทอโรลคือแป้งอบเนื้อเบาที่ใช้ทำครีมพัฟและเอแคลร์ มี 253 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้วิตามินเอ
เกี่ยวกับ
แป้งชูซ์สำหรับโปรฟิเทอโรลคือเปลือกแป้งชูซ์เนื้อเบาและโปร่ง ทำจากเนย แป้ง ไข่ และน้ำ โดยทั่วไปอบจนกรอบและกลวงด้านใน มีรสอ่อน ๆ ออกไข่นิด ๆ มักนำไปสอดไส้ครีมหรือคัสตาร์ด แล้วราดหน้าด้วยช็อกโกแลตหรือคาราเมล
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
253 kcal
13% DV
ไขมันรวม
14.2g
22% DV
วิตามินดี8.0g
วิตามินเค4.7g
วิตามินบี 11.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
24.3g
8% DV
โฟเลต0.8g
วิตามินบี 121.8g
ไบโอติน21.7g
โปรตีน
8.2g
16% DV
โปรตีนจากสัตว์8.2g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| ไบโอติน | 8.0mcg | 27% | |
| โคลีน | 55.0mg | 10% | |
| โฟเลต | 45.0mcg | 11% | |
| ไนอะซิน | 1.0mg | 6% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.6mg | 12% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 10% | |
| วิตามินเอ | 120.0mcg | 13% | |
| วิตามินบี 12 | 0.4mcg | 17% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| วิตามินดี | 1.0mcg | 5% | |
| วิตามินอี | 0.8mg | 5% | |
| วิตามินเค | 3.0mcg | 3% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 45.0mg | 5% | |
| ทองแดง | 60.0mcg | 7% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.6mg | 9% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 85.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 210.0mg | 9% | |
| สังกะสี | 0.7mg | 6% |
สูตรอาหารที่มี แป้งชูซ์สำหรับโปรฟิเทอโรล (1)
