เค้กสปันจ์
เค้กสปันจ์คือขนมอบเนื้อเบา ให้พลังงาน 297 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม มีวิตามินเอ และนิยมใช้ทำเค้กเลเยอร์กับทไรเฟิล
เกี่ยวกับ
เค้กสปันจ์เป็นเค้กเนื้อเบาและฟู ทำหลักๆ จากไข่ น้ำตาล และแป้ง มีเนื้อเค้กละเอียดนุ่มและรสหวานอ่อนๆ มักรับประทานเปล่าๆ หรือใช้เป็นฐานสำหรับเค้กเลเยอร์ ทไรเฟิล และของหวานที่เสิร์ฟคู่กับผลไม้ ครีม หรือน้ำเชื่อม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
297 kcal
15% DV
ไขมันรวม
6.0g
9% DV
วิตามินดี1.6g
วิตามินเค2.2g
วิตามินบี 11.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
54.7g
18% DV
โฟเลต1.0g
วิตามินบี 1231.0g
ไบโอติน22.7g
โปรตีน
7.9g
16% DV
โปรตีนจากสัตว์7.9g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| ไบโอติน | 6.0mcg | 20% | |
| โคลีน | 55.0mg | 10% | |
| โฟเลต | 35.0mcg | 9% | |
| ไนอะซิน | 1.1mg | 7% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 10% | |
| วิตามินเอ | 80.0mcg | 9% | |
| วิตามินบี 12 | 0.3mcg | 13% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| วิตามินดี | 0.8mcg | 4% | |
| วิตามินอี | 0.6mg | 4% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 40.0mg | 4% | |
| ทองแดง | 70.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.6mg | 9% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 110.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 210.0mg | 9% | |
| สังกะสี | 0.6mg | 5% |
สูตรอาหารที่มี เค้กสปันจ์ (1)
