pinatuyong ahit na isda
Ang pinatuyong ahit na isda ay tuyong hiniwang isda para sa dashi at toppings. May 337 calories bawat 100g at mataas sa bitamina B12.
Tungkol dito
Ang pinatuyong ahit na isda ay maninipis na piraso ng tuyong isda na inahit mula sa skipjack tuna, na may mausok, malinamnam, at matinding umami na lasa. Karaniwan itong ginagamit sa lutuing Hapones para gumawa ng dashi, bilang topping sa kanin at okonomiyaki, at pampalasa sa mga sabaw at gulay.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
337 kcal
17% DV
Kabuuang Taba
2.9g
4% DV
Bitamina D0.7g
Bitamina K1.0g
Tiamina (B1)0.8g
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
77.8g
100% DV
Protina mula sa Hayop77.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 120.0mg | 22% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Bitamina B12 | 15.0mcg | 625% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Bitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folate (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.5mg | 3% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 32.0mg | 3% | |
| Tanso | 100.0mcg | 11% | |
| Bakal | 2.0mg | 11% | |
| Magnesiyo | 60.0mg | 14% | |
| Posporus | 590.0mg | 84% | |
| Potasyo | 1100.0mg | 23% | |
| Selenium | 90.0mcg | 164% | |
| Sodyum | 1200.0mg | 52% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Mga recipe na may pinatuyong ahit na isda (1)
