kaper
Ang kaper ay mga binurong usbong ng bulaklak na nagbibigay ng alat-asim sa ulam. May 23 calories bawat 100g at may Vitamin K.
Tungkol dito
Ang kaper ay mga binurong usbong ng bulaklak ng halamang caper, na may matalas, maalat, at maasim na lasa at maalat-dagat na amoy. Karaniwan itong ginagamit para pasiglahin ang mga sarsa, salad, pasta, isda, at mga putaheng Mediterranean.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
23 kcal
1% DV
Kabuuang Taba
0.9g
1% DV
Bitamina D0.2g
Bitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Kabuuang Carbohydrate
4.9g
2% DV
Folate (B9)3.2g
Bitamina B120.4g
Biotin (B7)1.3g
Protina
2.4g
5% DV
Protina mula sa Halaman2.4g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.5mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacin (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folate (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Bitamina C | 4.3mg | 5% | |
| Bitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Bitamina K | 24.6mcg | 21% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 40.0mg | 4% | |
| Tanso | 0.4mcg | 0% | |
| Bakal | 1.7mg | 9% | |
| Magnesiyo | 33.0mg | 8% | |
| Posporus | 10.0mg | 1% | |
| Potasyo | 40.0mg | 1% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Sodyum | 2964.0mg | 129% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |
Mga recipe na may kaper (4)
Puting kanin na may herb chicken, baby potato, cauliflower, at kidney bean
650 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Fish and chips na may beer batter, tartar sauce, lemon, at dill
1175 kcal