Ang gawgaw ng mais ay pininong almirol mula sa mais na pampalapot sa sarsa at panghimagas. May 381 calories bawat 100g at may kaunting tanso.
Ang gawgaw ng mais ay pinong puting pulbos na gawa mula sa bahaging may almirol ng butil ng mais. Mayroon itong banayad na lasa at karaniwang ginagamit bilang pampalapot para sa mga sarsa, sopas, gravy, at panghimagas, pati sa pagbe-bake para sa mas magandang tekstura.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.2mg | 0% | |
| Folate (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Niacin (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 2.0mg | 0% | |
| Tanso | 50.0mcg | 6% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 3.0mg | 1% | |
| Posporus | 13.0mg | 2% | |
| Potasyo | 3.0mg | 0% | |
| Selenium | 2.8mcg | 5% | |
| Sodyum | 9.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |