lemon curd
Ang lemon curd ay matamis-maasim na palamang citrus na may 274 calorie bawat 100g at Vitamin A. Gamitin sa tart, keyk, at tostada.
Tungkol dito
Ang lemon curd ay makinis, malinamnam na palamang na gawa sa katas ng lemon, asukal, itlog, at mantikilya. May maliwanag itong lasang citrus na matamis at maasim, at karaniwang ginagamit bilang palaman sa mga tart, keyk, at pastry, o ipinapahid sa tostada at scone.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
274 kcal
14% DV
Kabuuang Taba
10.4g
16% DV
Bitamina D6.5g
Bitamina K2.8g
Tiamina (B1)0.4g
Kabuuang Carbohydrate
42.4g
14% DV
Bitamina B1240.9g
Protina
3.2g
6% DV
Protina mula sa Hayop3.2g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Biotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Choline | 45.0mg | 8% | |
| Folate (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Bitamina A | 320.0mcg | 36% | |
| Bitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Bitamina C | 6.0mg | 7% | |
| Bitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Bitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Bitamina K | 2.0mcg | 2% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 35.0mg | 4% | |
| Tanso | 30.0mcg | 3% | |
| Bakal | 0.4mg | 2% | |
| Magnesiyo | 8.0mg | 2% | |
| Posporus | 60.0mg | 9% | |
| Potasyo | 90.0mg | 2% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Sodyum | 120.0mg | 5% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |
Mga recipe na may lemon curd (1)
