balat ng macaron
Ang balat ng macaron ay malutong na almond meringue na may 435 calories bawat 100g. Nagbibigay ito ng folate at gamit sa klasikong French macarons.
Tungkol dito
Ang mga balat ng macaron ay maseselang almond meringue cookie na malutong sa labas at bahagyang chewy sa loob, karaniwang matamis at may banayad na lasang mani. Madalas itong pinagdudugtong ng mga palaman tulad ng buttercream, ganache, o jam upang makagawa ng estilong French na macarons.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
435 kcal
22% DV
Kabuuang Taba
20.7g
32% DV
Bitamina D2.0g
Bitamina K12.4g
Tiamina (B1)5.0g
Kabuuang Carbohydrate
54.2g
18% DV
Folate (B9)2.4g
Bitamina B1248.3g
Biotin (B7)1.5g
Protina
8.1g
16% DV
Protina mula sa Halaman8.1g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 22.0mg | 4% | |
| Folate (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Niacin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Bitamina E | 7.4mg | 49% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 82.0mg | 8% | |
| Tanso | 0.4mcg | 0% | |
| Bakal | 1.8mg | 10% | |
| Magnesiyo | 54.0mg | 13% | |
| Posporus | 145.0mg | 21% | |
| Potasyo | 185.0mg | 4% | |
| Selenium | 4.5mcg | 8% | |
| Sodyum | 95.0mg | 4% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Mga recipe na may balat ng macaron (1)
