Ang sarsa ng okonomiyaki ay matamis-malasa na pampalasang Hapon na may 150 calories bawat 100g, karaniwang inilalagay sa okonomiyaki at takoyaki.
Ang sarsa ng okonomiyaki ay isang malapot, matamis-malasa na pampalasang Hapon na kahawig ng Worcestershire sauce ngunit mas malinamnam at hindi gaanong maasim. Karaniwan itong ibinubuhos sa okonomiyaki, takoyaki, at iba pang malalasang pancake o mga inihaw na putahe.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folate (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Bitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 20.0mg | 2% | |
| Tanso | 40.0mcg | 4% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 6.0mg | 1% | |
| Posporus | 15.0mg | 2% | |
| Potasyo | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Sodyum | 2800.0mg | 122% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |