pancetta
Ang pancetta ay Italian cured pork belly na nagbibigay-lalim sa pasta at sarsa. May 460 calories bawat 100g at may choline.
Tungkol dito
Ang pancetta ay Italian cured pork belly na may mayaman, maalat, at malinamnam na lasa at malasutla, mamantikang tekstura. Karaniwan itong hinihiwa nang maliliit at ginagamit para magdagdag ng lalim sa pasta, sabaw, sarsa, at mga ginisang ulam.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
460 kcal
23% DV
Kabuuang Taba
45.0g
69% DV
Bitamina D16.0g
Bitamina K20.0g
Tiamina (B1)5.0g
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
14.0g
28% DV
Protina mula sa Hayop14.0g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 60.0mg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Bitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folate (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 10.0mg | 1% | |
| Tanso | 60.0mcg | 7% | |
| Bakal | 0.8mg | 4% | |
| Magnesiyo | 15.0mg | 4% | |
| Posporus | 150.0mg | 21% | |
| Potasyo | 250.0mg | 5% | |
| Selenium | 25.0mcg | 45% | |
| Sodyum | 1500.0mg | 65% | |
| Sink | 1.8mg | 16% |
Mga recipe na may pancetta (2)
Spaghetti carbonara na may pancetta at parmesan
690 kcal
Spaghetti carbonara na may pancetta at parmesan
620 kcal