Pecorino Romano
Ang Pecorino Romano ay matigas na kesong Italyano mula sa gatas ng tupa, may 387 calories bawat 100g at mataas sa calcium. Ibudbod sa pasta at sopas.
Tungkol dito
Ang Pecorino Romano ay isang matigas at maalat na kesong Italyano na gawa sa gatas ng tupa. May matapang, maasim-alat, at malinamnam itong lasa, at karaniwang kinukudkod o ibinubudbod sa pasta, mga sopas, at mga putaheng gulay.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
387 kcal
19% DV
Kabuuang Taba
26.9g
41% DV
Bitamina D17.0g
Bitamina K7.1g
Tiamina (B1)0.8g
Kabuuang Carbohydrate
3.6g
1% DV
Protina
31.8g
64% DV
Protina mula sa Hayop31.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Bitamina A | 271.0mcg | 30% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Bitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folate (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Bitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 2.4mcg | 2% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 1060.0mg | 106% | |
| Tanso | 20.0mcg | 2% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 30.0mg | 7% | |
| Posporus | 760.0mg | 109% | |
| Potasyo | 90.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Sodyum | 1800.0mg | 78% | |
| Sink | 2.6mg | 24% |
Mga recipe na may Pecorino Romano (2)
Spaghetti carbonara na may guanciale at pecorino romano
760 kcal
Spaghetti carbonara na may bacon at itim na paminta
610 kcal